Ayva Kompostosu (Ülker)

ayva_kompostosu_tarifi_ulkerMalzemeler: 4 adet ayva, 6 yemek kaşığı şeker, 2 adet karanfil

Yapılışı:
Ayvaların güzelce soyulur ve büyük parçalar halinde bölünerek çekirdekleri çıkarılır.
Bölünmüş parçalar 6 bardak suyun içinde pişirilir.
Pişirmeye başladıktan yaklaşık 15 dakika sonra şeker ve karanfil ilave edilerek ayvalar pembeleşip yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edilir.
Soğuk olarak servis yapılır.
Afiyet olsun.