Çay Kurabiyesi (Ülker)

cay_kurabiyesi_tarifi_ulkerMalzemeler: 2.5 çay bardağı toz şeker, 2 yumurta, 1.5 su bardağı eritilmiş Bizim margarin/Altın Hasat zeytinyağı, 1 paket Ülker vanilya (5g), 4.5-5 su bardağı Bizim Mutfak un, 1 paket (10g) Ülker kabartma tozu

Yapılışı:
2,5 çay bardağı toz şekerden 2 yemek kaşığı, 2 yumurtadan da birinin akını kurabiyelerin üzeri için ayırın. Kalanı diğer malzemelerle karıştırın. Hamuru isterseniz 1/2cm kalınlığında açıp kalıplarla kesin, isterseniz elinizde yuvarlayın. Her birini yumurta akına ve şekere batırıp önceden ışınmış 175 derece fırında 25-35 dk. pişirin.
Afiyet olsun.