Cevizli Dilimler

cevizli_dilimler_tarifiMalzemeler: 1 su bardağı esmerşeker, Yarım su bardağı un, 3 adet yumurta, Yarım su bardağı dövülmüş ceviz, 2/3 su bardağı krema, 10 çorba kaşığı margarin, 100 gram bitter çikolata
Üzerine: 200 gram sütsüz çikolata, Yarım su bardağı krema, Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı:
Esmerşekeri, unu, yumurtayı, dövülmüş cevizi, kremayı ve margarinle birlikte eritilmiş çikolatayı çukur bir kaba aktarın. Hızlı devirli mikserde 2 dakika çırpın. Karışımı, hafifçe yağlanmış ve içine yağlı kağıt serilmiş orta büyüklükte tepsiye boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin (fırından çıkarmadan önce ortasına kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edin, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir). Hazırladığınız ince keki 10 dakika kadar tepside bekletin ve bir fırın ızgarasının üzerinde soğumaya bırakın. Çikolata ve kremayı küçük bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte çikolata eriyip yumuşak bir kıvam alana dek karıştırmaya devam edin. Oda sıcaklığında ılınana kadar bekletin. Kekin üzerini eritilmiş çikolatayla kaplayın. Üzerine dövülmüş ceviz serpin. Dilimleyerek servis yapın. 
Afiyet olsun.