Çıtır Kurabiye (Ülker)

citir_kurabiye_ulkerMalzemeler: 125 gram Bizim Margarin, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı Bizim Mısırözü Yağı, 2 çay bardağı toz şeker, 1 paket Bizim Mutfak Hamur Kabartma Tozu, 550 gram Bizim Mutfak Un
Süslemek için: Renkli şeker

Yapılışı:
Yumurta, margarin, sıvıyağ ve tozşekeri derin bir kaba alın. Un ve kabartma tozunu birlikte ekleyip yoğurun. Hamuru unlanmış düz bir zeminde merdaneyle açın. Farklı şekillerdeki kalıplarla hamuru kesin. Üzerlerini renkli şekerlerle süsleyip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Afiyet olsun.