Elmalı Kurabiye (Ülker)

elmali_kurabiye_ulkerMalzemeler: 4 elma, 3 su bardağı Bizim Mutfak Un, 1 çay bardağı İçim Yoğurt, 1 çay bardağı şeker, 1 paket Bizim Margarin, 1 çay bardağı Bizim Sıvı Yağ, 2 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
Elmalar rendelenir, 1 çay bardağı sıvı yağ ve şekerle pişirilir. İçine tarçın eklenir. Un yoğurt ve 1 paket eritilmiş margarinle hamur yapılır. Kulak memesi kıvamındaki hamur üç şeklinde açılar ve içine elmalar koyularak kapatılır. Isıtılmış fırında 200 derecede pişirilir.
Afiyet olsun.