Fındıklı Çikolata

findikli_cikolata_sekerlemelerMalzemeler: 6 fincan kakao, 4 fincan toz şeker, 3 kaşık süt, 1 fincan kavrulmuş fındık içi, 1 tutam vanilya

Yapılışı:
Fındıkları küçük parçalar halinde doğrayın. Buna toz şeker, vanilya, kakao ve sütü katın. Porselen bir kâseye koyun. Yayvan bir tencereye kâsenin 3/4’ünü aşmayacak kadar su koyun. Tencereyi içindeki kâse ile ateşe oturtun. Karışım boza kıvamına gelinceye kadar kanştırarak pişirin. Küçük kalıplan yağlayın. Kalıplara boşaltın. Buzdolabına kaldırın. Sonra kalıplardan çıkartıp, servis yapın.
Afiyet olsun.