Fındıklı Kurabiye (Ülker)

findikli_kurabiye_ulkerMalzemeler: 500 gram toz fındık, 2 adet yumurta, 1 adet yumurtanın sarısı, 200 gram Bizim Mutfak Pudra Şekeri, 180 gram Bizim Mutfak Un, 300 gram Bizim Margarin, 1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu, 100 gram kırık ceviz

Yapılışı:
Malzemeleri derin bir kabın içine alın. İyice karıştırın, sonrasında yoğurun. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Kurabiye hamurunu sıkma torbasına alın. Tepsiye kurabiyeleri çok yakın olmayacak şekilde sıkın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun.