Gülvarak (Bursa)

gulvarak_tarifi_bursaYufkalar kenarsız iki tepsiye yayılarak ve gül şeklinde fırına verilir.Piştikten sonra tepsilerden birinin üstüne bolca kaymak sürülür.Öbür tepsilerdeki yufkalar,dikkatle kaymaklı yufkaların üstüne kaydırılır ve şerbetlendikten sonra kaşıkla yenir.
Afiyet olsun.