Kayısı Pare Tatlısı

kayisi_pare_tatlisi_tarifi_meyve_tatlilariMalzemeler: Yarım su bardağı kuru kayısı, 1.5 su bardağı toz şeker, 250 gr kaymak, 4 yemek kaşığı yeşil fıstık tozu, 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
Kayısıları yıkayıp tencereye alın. Üzerlerine sıcak su dökerek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Toz şekeri üzerine gezdirin. Kısık ateşte şerbet koyulaşıncaya kadar pişirip ateşten alın. Soğumaya bırakın. 
Soğuyunca içlerini açarak bir çay kaşığı kaymak koyup kapatın. Servis tabağına dizip şerbeti üzerine gezdirin. Üzerine yeşil fıstık tozu serperek servise sunun.
Afiyet olsun.