Kiraz Kurabiye

kiraz_kurabiye_tarifleriMalzemeler: 1 paket bötibör bisküvi, 1 fiske kırmızı gıda boyası, 1 çorba kaşığı fındık tozu, 2 çorba kaşığı bal ya da reçel suyu, 1 limon kabuğu rendesi, 2 çorba kaşığı süt, 15-20 adet bütün fındık, bir miktar kiraz sapı

Yapılışı:
Bisküvi dövülerek toz haline getirilir. Kiraz sapı ve bütün fındıklar hariç bütün malzeme iyice yoğrulur, hamurdan kiraz büyüklüğünde parçalar koparılıp, ortasını delerek bütün fındık konur ve yuvarlanır. Doğal kiraz zapları bu toplara saplanır. Bir süre buzdolabında bekletildikten sonra servise sunulur.
Afiyet olsun.