Kolay Havuçlu Mozaik Pasta (Ülker)

kolay_havuclu_mozaik_pasta_ulkerMalzemeler: 1 paket Ülker Pötibör bisküvi, 5 su bardağı rendelenmiş havuç, 2.5 su bardağı toz şeker, 125 gr margarin, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı:
Havuç şekerle karıştırılarak pişirilir. Ufak ufak kırılmış bisküviler ,erimiş margarin,ceviz ve vanilya eklenerek iyice karıştırılır. Naylon üzerine dökülüp rulo halinde sarılır. Bir gece buzdolabında bekletilir. Kesilerek servis yapılır.
Afiyet olsun.