Kolay Kakaolu Islak Kurabiye

kolay_kakaolu_islak_kurabiye_tarifleriMalzemeler: 1 su bardağı şeker, 1 adet yumurta, 125 gr. tereyağı, 1/2 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, Aldığı kadar un, 2 çorba kaşığı kakao
ÜSTÜ İÇİN: 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı hindistancevizi, Biraz yeşil fıstık

Yapılışı:
Şekeri, yumurtayı, tereyağını karıştırın. Diğer malzemeleri de koyup iyice yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın, ama bastırmayın. Yağlanmış tepsiye dizin, 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Bir su bardağı şekerle suyu karıştırın sıcak kurabiyeleri bu suya batırın. Hindistancevizine bulayıp servis tabağına dizin. Üzerini yeşil fıstık veya istediğiniz herhangi bir malzemeyle süsleyin.
Afiyet olsun.