Kremalı Mini Kek (Ülker)

kremali_mini_kek_ulkerMalzemeler: 2 adet yumurta, 2 kahve fincanı Bizim Mutfak Un, 2 kahve fincanı toz şeker, 1 paket Bizim Mutfak Hamur Kabartma Tozu, 1 paket Bizim Mutfak Şekerli Vanilin
Üzeri için: 1 paket krema, 3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Pudra Şekeri, Renkli şeker

Yapılışı:
Yumurta ve tozşekeri derin bir kaba alıp rengi açılana dek mikser ile çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpın. Hazırladığınız hamuru kağıt kek kalıplarının 3/4’ü dolduracak şekilde paylaştırın. Kağıt kek kalıplarını fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kekleri soğumaları için kenara alın. Krema ve pudra şekerini bir kaba alıp iyice çırptıktan sonra keklerin üzerlerini kaplayın. Son olarak keklerin üzerlerini renkli şekerlerle süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.