Krep Pasta

krep_pasta_tarifleriMalzemeler: 4 adet yumurta, 2 su bardağı süt, 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 fiske tuz
Çikolatalı krema için: 2 çorba kaşığı un, 1 subardağı toz şeker, 1.5 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:
Krep malzemesi mikserle iyice çırpılır. Orta büyüklükte bir tava yağlanır. 1 kepçe dökülür. İki yüzü pembe renkte kızartılır. En az 6 krep hazırlanmalıdır. Krema malzemesi bir kaba konur. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Tamamen soğuyana kadar bektilir. Kreplarin aralarına krema konarak üst üste yerleştirilir. 1 saat buzdolabında bekletildikten sonra dilimlenerek servis edilir.
Afiyet olsun.