Künefe (Ülker)

kunefe_tarifi_ulkerMalzemeler: 200 gram tel kadayıf, 100 gram tuzsuz dil peyniri, 100 gram Teremyağ, 200 gram dondurma
Şerbeti için: 1 su bardağı su, 200 gram toz şeker, 1/2 adet limon

Yapılışı:
Kadayıfı didikleyip bıçakla ince ince doğrayın ve iki eşit parçaya ayırın. Tepsiyi Teremyağ ile yağlandıktan sonra kadayıfın bir bölümünü iyice bastırarak tepsiye döşeyin. Dil peynirini rendeleyip kadayıfın üzerine yayın. İkinci parça kadayıfı aynı şekilde peynirin üzerine döşeyin. Önceden ısıtılmış fırında kızartın. Şerbet için su, tozşeker ve limon suyunu kaynatıp soğutun. Künefeyi fırından çıkartıp üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Künefe şerbeti çektikten sonra dondurma ile servis yapın. Aklınızda Bulunsun: Dondurma yerine kaymak da kullanılabilir.
Afiyet olsun.