Kuru Helva

kuru_helva_tarifiMalzemeler: 3 su bardağı un, 185 gram tereyağı, 1 su bardağı tozşeker
Üzerine: Tarçın ve ceviz

Yapılışı:
Unu yağsız tencerede, rengi hafifçe dönene kadar kavurun. Daha sonra tencereyi ocaktan indirip, tereyağını unla karıştırarak eritin. Karıştırıp, şekeri ekleyin. Tencereyi tekrar ocağa koyup, 2-3 dakika daha kavurun. Daha sonra helvayı servis tabağına yayın. Ceviz ve tarçınla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.