Kuruüzümlü Kepekli Kurabiye

kuruuzumlu_kepekli_kurabiye_tarifleriMalzemeler: 2 su bardağı kepek unu, 1 paket kabartma tozu, 4-5 adet tatlandırıcı, 1 adet yumurta, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, Yarım su bardağı süt, 1 kahve fincanı kuruüzüm, 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:
Bir kapta kepekli unu ve kabartma tozunu karıştırın. Üzerine sıvıyağ, yumurta, süt, kuruüzüm ve tarçını ekleyin. Tatlandırıcıları bir çay bardağı suyun içinde eritip hamura katın ve hepsini iyice yoğurun. Hamurdanceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle şekil verin ve yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun.