Marşmelov (Ülker)

marsmelov_tarifi_ulkerMalzemeler: 2 parça jelatin, 100 ml su
Şurubu için: 150 ml su, 1 paket Bizim Mutfak Vanilya, 1 tutam Tuz

Yapılışı:
Bir kaseye soğuk su ekleyin ve jelatinlerin içinde erimesini mikser ile sağlayın. Ayrı bir kapta kaynattığınız şekerli suyu karışıma ekleyin ve biraz tuz serpin. Karışımı mikserden geçirerek kar haline gelmesini saplayın. Bizim Mutfak Un ile unlanmış tepsiye karışımı düzgünce yayınız. 8 saat beklettikten sonra istediğiniz şekillerde kesin. Kestiğiniz şekilllerin çubuklar üzerinde durmasını sağlamak için bir lokma büyüklüğünde olması tavsiye edilir.
Afiyet olsun.