Meyveli Turta

meyveli_turta_tarifleriMalzemeler: 3 su bardağı un, 150 gr. margarin, 1 adet yumurta, tuz, 1 paket krem şanti, 1 çay bardağı süt, 2 çorba kaşığı pudra şekeri, 4 çorba kaşığı lor peyniri, Şeftali, vişne, 2 çorba kaşığı toz şeker, yarım çay bardağı su

Yapılışı:
Unu, margarini, yumurtayı ve tuzu katıp yağurun. Üzerini nemli bir bele örtüp, birkaç saat dinlendirin. Tekrar yoğurun. Unlanmış bir zeminde açın, dörde katlayıp tekrar açın. Bu işlemi 4 kez tekrarlayın. Son olarak açtığımız hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın. Kenarlarını yükseltin. Hamur ortasına biraz küçük bir tabak yerleştirin, bu şekilde 150 derece fırında pişirin 10-15 dakika sonra tabağı alın. Hamur pembeleşince fırından çıkarın. Krem şantiyi sütlr çırpın, ardından lor ve pudra şekerini ilave edin. Tartın üzerine sürün. Şeftalileri keserek kremanın üzerine dizin. 2 çorba kaşığı şeker ve yarım çay bardağı su ile hazırlanan şerbeti meyvelerin üzerine dökerek servis edin.
Afiyet olsun.