Muzlu ve Kakaolu Puding

muzlu_ve_kakaoul_puding_tarifleriMalzemeler: 2.5 su bardağı süt, 4 çorba kaşığı pirinç unu, 1 çorba kaşığı nişasta, 5 çorba kaşığı kakao, Yarım su bardağı tozşeker
Üzeri için; 4 muz, 2 portakalın kabuğu, 50 gr margarin, 1.5 çay bardağı tozşeker, 2 çorba kaşığı taze portakal suyu

Yapılışı:
Süt, pirinç unu, nişasta , kakao ve tozşekeri derin bir kapta mikserle çırpın. Tencereye alıp kısık ateşte arada bir karıştırarak koyu bir kıvama gelene kadar pişirin. 4 servis kâsesine paylaştırıp ılınmaya bırakın.
Muzları soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Portakal kabuklarını jülyen doğrayın. Margarini teflon tavada eritip portakal kabuklarını 1-2 dakika soteleyin. Muzları ve 2 kaşık portakal suyunu ekleyip hafif rengi dönene kadar pişirin.
Ilık pudingin üzerine ekleyip 5 dakika buzdolabında bekletin ve soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.