Nazlı aş

nazli_asMalzemeleri:
2 su bardağı Osmancık pirinç
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
Antep fıstığı
Tarçın

 Hazırlanışı
Nazlı aş: Hafif tatlı tarifleri arasında ilk akla gelenlerden. Pirinci havanda bulgur gibi oluncaya kadar dövün. Suyu kaynatıp pirinçleri ilave edin ve ateşi kısarak pişirin Koyulaşmaya başlayınca toz şekeri ilave edip karıştırın. Birkaç dakika daha pişirip ateşi kapatın. Kaselere paylaştırıp üzerini tarçın veya Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.Nazlı aş artık hazır, afiyet olsun.