Pırtık Kurabiye

pirtik_kurabiye_tarifleriMalzemeler: 1 avuç kuru üzüm, 1 avuç kuş üzümü, 1 çay bardağı fındık tozu, 1 çay bardağı şeker, 1 paket kabartma tozu, 4 tane bisküvi (ezilmiş), 1 limon suyu, Aldığı kadar un, Limon kabuğu rendesi, 1 çay bardağı sıvıyağ
ÜSTÜ İÇİN: 1 çorba kaşığı pudra şekeri, 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:
Malzemenin hepsini koyun ve karıştırın. Kek hamurundan veya koyu kurabiye hamurundan yumuşak bir hamur yapın. Yağlanmış tepsiye 1 çorba kaşığı ile kaşık kaşık koyun. 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Üzerine pudra şekerini ve tarçını karıştırarak serpin.
Afiyet olsun.