Portakallı Güllaç (Ülker)

portakalli_gullac_tarifleri_ulkerMalzemeler: 2 su bardağı süt, 75 gr toz şeker, 2 adet portakal, 5 adet güllaç yaprağı, 10 gr vişne reçeli, çikolata, antep fıstığı

Yapılışı:
Portakalların suyunu sıkın. Süt ve tozşekeri sos tenceresinde kaynatın. Ocaktan alıp portakal suyu ile tatlandırın. Güllaç yapraklarını sütlü ve portakallı karışıma sıcakken batırıp bir tepsiye üst üste yayın. Artan sütlü karışımı da üzerlerine döküp suyunu iyice çekmesi için dinlendirin. Hazırladığınız portakallı güllacı buzdolabına aktarın. En az yarım saat kadar soğutun. Yuvarlak keskin bir kalıpla çıkartıp servis tabağına aktarın. Antepfıstığı içi, vişne reçeli ve rendelenmiş çikolata ile süsleyin. Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.