Portakallı Mantar Kurabiye

portakalli_mantar_kurabiye_tarifleriMalzemeler: 1 paket margarin, 1 çay bardağı portakal suyu, Yarım portakal kabuğu rendesi, 1 su bardağı nişasta, 1 su bardağı pudra şekeri, Alabildiği kadar un, 1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:
Yumuşak margarin ve pudra şekeri parmak uçlarıyla karıştırıldıktan sonra kakao dışndaki malzemeyle hamur yapılır. Ceviz gibi toplar yapılır, tepsiye dizilir. Maden suyu ağzı önce kakaoya batırılır, sonra kurabiyeye bastıraral koyu bir halka oluşturulur. Bütün kurabiyelere aynı işlem uygulanır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık renk kalacak şekilde pişirilir.
Afiyet olsun.