Sakızlı Kaymaklı Sütlâç

sakizli_kaymakli_sutlac_tarifleriMalzemeler: 2 fincan pirinç, 8 su bardağı süt, 1 çorba kaşığı damla sakızı, 2 tutam tuz, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su, 2 çorba kaşığı limon suvu, 2 rulo kaymak.

Yapılışı:
Pirinci haşladıktan sonra süte katın, tuz ve dövülmüş damla sakızı ekleyin. Lapa gibi bir hal alıncaya kadar kaynatıp büyük bir tabağa alın. Şekeri, su ve limon suyuyla kaynatıp şurup yapın. Soğuyunca sütlâca dökün, üstüne de kaymak koyun.
Afiyet olsun.