Şantili İrmik Tatlısı

santili_irmik_tatlisi_tarifiMalzemeler: 1 kg süt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 1 poşet toz krem şanti

Yapılışı:
Soğuk süt, irmik ve şeker tencereye konur, karıştırılır. Sonra orta ateşe yerleştirilir, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce vanilya katılır. Mikserle 5 dakika çırpılır. Daha sonra toz krem şanti katılır. Mikserle 5 dakika daha çırpılır. En son ıslatılmış Borcam’a dökülür. Buzdolabında bir gece beklettikten sonra servise sunulur.
Afiyet olsun.