Soğuk Kurabiye (Ülker)

soguk_kurabiye_tarifi_ulkerMalzemeler: 400 gr Bizim Mutfak Mısır Nişastası, yarım su bardağı toz şeker, 2 yumurta, 125 gr tereyağ, yarım paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu, 1 paket Bizim Mutfak Vanilya
Sosu İçin: 4 yemek kaşığı nutellla, 1 çay bardağı sıvı yağ, yarım paket cornfleks ballı

Yapılışı:
Oda ısısında tereyağ ile şeker nişasta yumurta kabartma tozu ve vanilyayı iyice yoğur sert bir hamur oluyor.ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarla ve fırın tepsisine diz ,hazırlamış olduğun kurabiyeleri 170 derecede 25 dk.kadar pişir.nişastalı bir kurabiye olduğu için beyaz pişmesi gerekiyor fırınınızın durumuna göre ısı ve süreyi değiştirebilirsiniz.kurabiyeler pişerken nutella ve sıvı yağı bir kapta hafifçe ısıtarak iyice karıştır.pişen ve ılınan kurabiyelerinizi önce nutellalı sosa arkasındanda ufalanmış cornflekslere bulayıp kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin ikram sırasında çıkarıp soğuk soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.