Su Sütlacı

su_sutlaci_tarifleriMalzemeler: 5 su bardağı su, 1 çay fincanı pirinç, 4 çorba kaşığı buğday nişastası, 1 su bardağı şeker, 1 çorba kaşığı doğal gülsuyu

Yapılışı:
Tenceye ayıklanmış pirinç konur. Üzerine 2 su bardağı su eklenir. Kısık ateşte pirinçler uzayana kadar pişirilir. Üzerine 5 su bardağı soğuk su, şeker ve nişasta eklenir. Orta ateşte şeffaflaşıp, kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce gülsuyu katılır. Kaselere paylaştırılır. Buzdolabında soğutulur.
Afiyet olsun.