Sultan Lokumu

sultan_lokum_tarifleri_ramazan_tatlilariMalzemeler: 200gr. tereyağı veya margarin, 2 su bardağı+ 1 tepeleme yemek kaşığı un, 1 litre süt, 2 su bardağından az tozşeker, 1 paket vanilya, iri ceviz parçaları, 1 çay kaşığı tarçın, hindistan cevizi, kürdan

Yapılışı:
Yağı eritip unla birlikte kavrulmuş kokusu çıkana kadar kavurun.
Tozşekeri ilave edip biraz daha kavurmaya devam edin.
Sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Koyu bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Vanilyayı ilave edip 8-10 dakika mikserde çırpın.
Buzdolabına koyup iyice soğutun.
Katılaşan karışımdan 1 tatlı kaşığı alıp ortasına tarçınla karıştırılmış 1-2 ceviz parçası ilave edip kapatarak hindistan cevizinde bulayıp yuvarlayın.
Servis tabağına alıp kürdan batırın.
Hepsini aynı şekilde yapıp servis yapana kadar buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun.