Sütlü İrmik Tatlısı

sutlu_irmik_tatlisi_tarifleri_1Malzemeler: 1 kg süt, 1 su bardağı irmik, 7 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 çorba kaşığı margarin, 1 çorba kaşığı hindistancevizi
süs için: hindistancevizi, dövülmüş antepfıstığı veya tarçın

Yapılışı:
Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Boza kıvamına gelince ıslatılmış tepsi veya bir kalıba döküp soğutun.
Üzerini antepfıstığı veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun.