Tarçınlı Muffin (Ülker)

tarcinli_muffin_ulkerMalzemeler: 1 su bardağı un haline gelmiş Sade Ülker Pötibör Bisküvi, 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 1.5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Yumurtaları toz şekerle çırparak kabartın. Yağ, süt ekleyip çırpın. Un, un haline gelmiş pötibör bisküvi, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
Karışımı kâğıt muffin kek kalıplarına doldurup sıcak fırına verin.
30-35 dakika kadar pişirip fırından alın. Ilınınca kâğıtları çıkarın.
Muffinler üzerine tarçın serpebilir veya renkli pasta süsüyle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.