Üzümlü Kaya Kurabiye

uzumlu_kaya_kurabiye_tarifleriMalzemeler: 3/4 paket margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı kuru üzüm, 1 çay bardağı ceviz, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, Kıvama gelene kadar un

Yapılışı:
Bütün malzeme sert bir kıvam alana kadar yoğrulur.
Hamurdan kayısı kadar parçalar alınır, yuvarlanır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 200 derece kızgın fırında pembe renkte pişirilir.
Afiyet olsun.