Yoğurt Soslu Armut

yogurt_soslu_armut_tarifleriMalzemeler: 1 armut, 125 gr süzme yoğurt, 1 çay kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş fındık, 1 çay kaşığı ince çekilmiş antep fıstığı, 1 tutam tarçın, 1 tutam safran, 1 kahve fincanı su

Yapılışı:
Armudu soyup, boyuna ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını çıkarın. İnce ince dilimleyip küçük bir tavaya alın.
Safranı suda eritip armutlara ekleyin. Tarçın serpip armutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yoğurdu bir kapta balla karıştırıp servis kasesine alın.
Armut dilimlerini yoğurdun üzerine yerleştirin. Pişme suyundan 2-3 kaşık üzerine gezdirin.
Çekilmiş fındık ve antep fıstığı serpiştirip servis yapın.
Afiyet olsun.